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补血家常菜双椒炒猪肝的做法

时间:2019-05-14 20:08:38 来源:互联网 阅读:0次

双椒炒猪肝的材料猪肝相克食品200g青椒相克食品2个红厚皮椒2个油适当盐适当蚝油适当酱油适当淀粉适当料酒适当 双椒炒猪肝的做法图片步骤,怎样做双椒炒猪肝好吃?

猪肝切薄片,冲洗后加适当盐,料酒,蚝油,搅拌均匀。

加1勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

青红椒切小块。

锅内放油,5成热时将猪肝倒入轻轻翻匀,待表面全部变色时盛出。

锅内留底油,将青红椒翻炒1分钟。

倒入猪肝,调入少量酱油和盐,翻炒后倒入少量水,焖两分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪肝是补血的好食材,孕妇可以常常吃点。

猪肝先用料酒腌制1下可以避免有腥味,1定要焖1下,保证做熟,这样可以有效去除猪肝内的毒素。

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